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《宜都红茶厂史料选》正式出版 补充中国茶史空

发表时间: 2019-01-25
《宜都红茶厂史料选》具备无比重要的史料价值 刘康 摄 新书出版捐献仪式在中国文史出版社举办 刘康 摄

  当天,《宜都红茶厂史料选》新书出版募捐典礼在中国文史出版社举行,湖北宜都市向全国政协文史跟学习委员会、国家文物局、中国茶叶博物馆、北京大学图书馆、清华大学藏书楼等11家文史、学术单位馈赠新书。

  2017年9月,李亚隆等宜红文化专家收集到有关宜都红茶厂的档案305卷,历经1年多时间的编辑整理和实地印证,形成了约100万字宜都红茶厂史料,记录了新中国成破以来宜都宜红茶的发展,存在非常重要的史料价值。

  清光绪初年,红茶加工技能传到武陵山区,带动周边大量生产毛红茶。1951年,中国茶叶总公司宜都红茶厂成破后,开始统领湘北鄂西16县毛红茶的出产、精制与销售,所产宜红茶全部出口到前苏联和东欧国度。

  中新网北京1月18日电 (董晓斌 张发智)“《宜都红茶厂史料选》补充了新中国成立后十余年间的茶史空白,发挥了宜红茶在‘一带一路’建设中的重要媒介作用。”该书主编、宜红文化专家李亚隆18日在北京表示。

  宜都市位于长江中游南岸,山清水秀、景象宜人,茶叶跟柑橘是两大主导农业产业,茶文明底蕴深厚,是宜红茶的主要发祥地和转运枢纽。

  中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋表现,《宜都红茶厂史料选》揭示了宜红创制发展的新属性,推动了宜红历史考据工作,为中国茶叶史和“万里茶道”等研究供应了极为宝贵的新文献。(完)

  宜红同祁红、滇红并称“中国三大红茶”,曾远销欧洲,宜红茶区是“万里茶道”最大茶源区。但新中国成立后十余年间,对宜红茶的历史记载曾是一片空缺。